Blicken:Innovation-Utbildning-Ekonomi-Upphovsrätt-Politik och andra infall
I Love Vanda store



Orsaken till höga matpriser?

…börjar klarna. I Kauppalehti säger sig livsmedelsindustrin vara färdig att förhandla om priser och volymer med tom 2 (TVÅ) månaders intervall istället för 3-4 som nu. Ännu kortare intevall gör det omöjligt att planera produktionen…
I vilken industribransch har man en sån lyx idag? Det luktar gammalmodiga styrinstrument långa vägar.  Man producerar enligt plan och kör med stora lager som kostar skjortan. Tänk om tex Nokia kunde planera att nästa halvår gör vi 100000 st av modell N96 och priset är 600€, därmed basta. Råkar kunderna vilja ha en annan modell, så vojvoj, återkom om 4 månader så kan vi planera in det i produktionen. Visst är det ett bekvämt sätt att styra produktionen. Det var kanske OK ännu på 1960-talet, men idag? Så kan det gå om marknaden styrs av ett oligopol av stora inhemska producenter utan verklig konkurrens utifrån.
Har de månne hört om just-in-time? Kanske det skulle vara dags att bekanta sig med det, annars går det som för de amerikanska bildinosaurierna - utländska konkurrenter kommer med överlägsna metoder och kapar marknaden med lägre priser, färskare varor och flexiblare leveranser.